關於 堅韓牛 menu ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

粉粉們這個週末過得如何啊😎
雖然明天又要上班了
但也不要太厭世喔
再撐四天又要放假了🎉

今天編編要為大家送上的是 #核桃牛奶
內餡散發滿滿的牛奶味🍼
點綴了些許的核桃香氣
絕對是熱愛堅果的你不能錯過的👍🏼👍🏼

舔舔手預留服務大升級
想要預留的粉粉透過線上購物
付款購買三天後直接店裡取貨🛒
不限口味 想要什麼就買什麼(＾∇＾)ﾉ♪

Meltingfinger線上購物👇🏼
https://reurl.cc/m9Kmo7
IG口味請點選自介連結🔗
FB請按一週口味👉👉 https://www.meltingfinger.com/menu/

#網美甜點 #대만여행 #타이베이맛집 #台北旅行 #taipeieats #伴手禮 #宅配 #團購甜點 #taipeidessert #甜點 #멜팅핑거 #減糖甜點 #創意料理 #台北咖啡廳 #macaron #macarons #meltingfinger #taipeifood #taipeicafe #馬卡龍 #手作甜點 #少女心 #蛋糕 #台北美食 #台北甜點 #下午茶 #韓式料理 #情人節 #網美甜點

真係抵到到爛！！！
炑八既Tea set 好豐富！主食及小食四選一，仲有飲品！飽到上心口，埋單都只係$48咋❣️❣️❣️😂
（⚠️向後滑會有tea set menu 相啊）
主食揀左迷你烤牛肉流心蛋飯...隻流心蛋堅係有料到！堅！流！心！勁好味呀！
牛肉份量都唔算少，可以做到每口飯都有牛肉一齊入口。反而可惜既係醬汁唔夠多，我呢個醬汁怪鍾意多汁撈飯唷！😛
小食無骨炸雞+薯條🍟真係同menu圖文相符，份量一d都唔少！最重要既係炸雞粉漿唔會大過件雞，炸漿夠薄，雞肉肉汁豐腴又香脆！👍🏻👍🏻👍🏻
又平又好味，必定要bookmark啊！😉
📌 炑八韓烤 (太子)
太子彌敦道749號歐亞銀行大廈地庫
#炑八韓烤#炑八#韓國菜#炸雞#teaset#下午茶#免加一#抵食#平#優惠#必食#太子美食#旺角美食#流心蛋#韓國#hkfoodblog#hkfood#hkfoodblogger#igfood#yum#foodblogger#beautyblogger#beautyblogger#hkbeautyblogger##hkfoodie#hkfoodieblog#hkfoodiebloigee#yum#手機食先#相機食先#食好西#美食

Omg~
作為香港人
被韓國朋友拉了去位於梨泰院的「茶餐廳」
雖然堅決反對
最後都是敗了
我點了乾炒牛河
要13500won
即是$100一碟
5000won 一杯熱奶茶
(附上menu)
味道當然跟香港不能比較
去之前我已經有心理準備
但朋友是超失望
唉
不聽hoyee言
吃虧在眼前～

最後埋單35000won

#金X門 #沙嗲牛通 #試伏
————————————
今日一間國際知名連鎖西餐
新出左一個茶記系列的沙嗲牛通
我地當然身先士卒
幫大家試味啦～～～
想知更多
去片
——————
==========================
3.3食堂日常短片菜單 3.3canteen Weekly Menu
【亞細亞·周圍食】
台灣/馬拉/日本/韓國等亞洲地區美食推薦
【澳門美食探店】
澳門食店最hit最潮最經典推薦
【周末勁推薦】
每周推薦隱世/新開/人氣食店，珠海澳門為主
【食勻大灣區】
帶大家走遍珠深廣中，食勻大灣區人氣美食
【HIT爆自作煮】
介紹近期hit爆自煮網紅零食開箱系列
【劣評洗冤錄】
熱搜餐廳負責人親自現身回答正負評
【吃喝@玩樂】
吃喝完就要玩樂啦，帶大家上天下海腳踏四方

#美食 #試食 #烹飪 #talkshow #搞笑 #綜藝
===============================
#macaufoodie #macaufood #macao #macaofood #澳門食貨 #yummy #相機食先 #食評 #foodie #foodblogger #澳門美食 #澳門必食 #平民小食 #美食分享 #美食日記 #gourmet

认识【Kai Curry Bar@ Umai Kitchen】 主理人Magdalene Chow已有好几年时间，起初就是吃她的日式咖喱猪排饭开始的，他们的咖哩是自己调配的香料不是Instant的，吃起来就带自然浓郁的香气。一次偶然的朋友公司宴客，才得知原来他们有个副品牌【Umai Kitchen】是专门提供到会服务的，提供很多餐厅里没有的选择，很多时候更是为客人量身定做的食物，中西印日都出自她手，多数的客户她都愿意重新安排新菜单，她说那样她煮了也满满的新鲜感和期待。

最近我开始拍摄有关饮食的影片上载到自己Youtube频道上，想说跟她一天拍她到会时的日常应该也很有趣，便主动向她提起，结果她也爽快答应了。

是日早上便到达她的餐厅，我负责跟进跟出拍摄。当天晚上是送到会场的小宴会，她准备的是五样前菜小点心，早在一个星期以前她便开好菜单，准备好食材，一早便按着她时间表开工。当晚的前菜计有她拿手的西式烧肉、新加坡蟹肉Pietee、鸭腿肉烧烤酱肉丸子、香煎干贝小塔配开心果以及明太子冷面配海虾。

我看她的菜单设计得蛮复杂，心想说来得及吗。毕竟是经验丰富的主厨，还能一边介绍菜色一边聊家常一边做菜，各不耽误。闲聊间才得知为什么店里的菜单是没有牛肉的，正是因为她许过愿。

煮完以后便随她上车到现场，摆设好一切后正好也到了晚餐时段，她还得赶回餐厅继续出餐。这便是Kai Curry Bar繁忙的一天，充满汗水坚持和Passion的一天。我学习了很多，做菜也好，做人也好，坚持永不放弃，谢谢分享，共勉之。

Kai Curry Bar @ Umai Kitchen
15 Jalan Phuah Hin Leong
10050 Penang
Tel: 04-226 0322
Business Hour: 11am – 3pm & 6pm – 9pm
Closed on Sunday & Monday
GPS: 5.423653,100.322748
【让味道说话】KAI CURRY BAR - 妈妈牌日式咖哩盛宴
来到【Kai Curry Bar】 认识蔬式日式咖喱，猪肉汤底，让不吃牛肉的你，都可以没有心理负担地开怀畅吃。

依稀記得第一次接觸日式咖喱是小時候的漫畫裡，常常會讀到説如何如何和印度咖喱的不同，但如果沒有真正嘗過，確實是無法想像得到，更加無法把那獨特的味道拼湊得出來的。直到小學時，喜愛研究日本文化的大哥帶我到當時流行的新都日本料理品嚐人生第一次的日式咖喱炸豬排飯后，並從此愛上那既不太辣，微微的甜，不太強烈的咖哩味道。

近十多二十年來本地人對日式咖喱的認識都很片面的。可能是印度，南洋咖喱的辛香鮮辣的猛烈強勁風味早已在人們心理，口裡根深蒂固，所以要能再接受並欣賞另一種溫和的風味確實不怎麼容易。

經過一代又一代的推進，本土年輕食客提早對基本外國食事有了基本了解，並對日韓料理有了更深的認識。當然外國料理得以普及化終需歸功于各大飲食集團多年來的大力推廣。各大食品公司研發的日式咖喱方便包品牌更是琳琅滿目，由溫和的日本人口味到各國原味濃烈咖喱口味，種類繁多，總讓你覺得試也試不完，即使不到料理店，也能在家準備讓你滿意的日式咖喱。

自從加入臉書美食群組后，能很方便地讀到來自各區食客的相報，並得知在哪有甚麼新店，最近出了甚麼新品，在哪又有甚麼秘密食店的動向和不可錯過的必點菜色等等情報。

偶然間讀到一家日式咖喱專賣店的廣告，海報很特別，很簡約，但卻能深深吸引了酷愛咖喱的我。等到自己店裡公休日，就迫不及待地跑去試菜去。

一進店裡就被哪不受侷限的自在格局籠罩，既悠閒，又逍遙，簡單俐落，絕對是讓你好好享受美食的環境。拿起店家的菜譜慢慢閱讀研究起來，點了招牌炸豬排咖喱飯和諧炸蝦咖喱飯，後者有外加刨碎起士。起士的作用就像我們南洋咖喱加入椰奶，讓咖喱吃起來更滑順，更豐滿。

上菜時注意到碟上的米飯是認真地用短圓的珍珠米，煮得水份剛剛好，Q度十足，拌跟咖喱醬汁來吃更是幸福美滿。腌製過的豬排，按次序，把麵粉，蛋漿再蘸上滿滿的大薄片麵包糠，再下調製過的油鍋中大中火反覆炸製，以求達到皮酥肉嫩要求。或许它不会让人觉得软嫩得轻易咀嚼，正因店家坚持不用软化剂，任何化学物，而只用传统捶打和腌料腌制而已，自然猪肉的口味，自然地在每口咀嚼中散发。

再者來到咖喱店的靈魂，咖喱醬汁，說道這間店的咖喱醬汁確實該好好談談。

市面上販賣的方便包多數都含牛脂肪（像豬油那樣從牛那提煉來的油),説真的對不吃牛肉的我都是一種負擔，每吃都像在昧著良心干壞事似的，但確實太喜歡那味道，所以每次都假裝不懂。但當吃了第一口這家店的咖喱便會知道，他們的咖喱是用豬肉提煉的，雖然沒有牛肉味道來得猛烈，但足以吃到店家的堅持和誠意。其次是店家加了數種辛香野菜蔬果長時間燜煮至酥爛，所以説吃到的每一口都是店家的用心。

溫和的食味來自豬肉的鮮加上各種蔬果的自然甜味，經過長時間燜煮后像西式濃湯般的醬汁，更是包含著肉和蔬果的味道元素，使我們吃起來更加和諧，香氣久久不散，吃后也不會口乾舌燥，全因為只採用天然的材料烹調，就像煮給家人吃一般，小心翼翼，認真乾淨，絕不敢馬虎了事。

如果不喜欢炸猪排，可以尝试这里的汉堡排，有别日本的汉堡排是一大块用7分牛：3分猪的比例制作，这里是纯猪肉，以轻微的调味和香料腌制摔打制成小粒状，我喜欢咖喱里另加芝士，那么奶香味会试这个更完美。

不吃猪肉，也可以试试他们的香煎鸡排，说明香煎，就是腌制后少油在锅里煎，这个我通常还是加在猪排饭里一起吃，丰富，爽~。

餐前的馬鈴薯沙拉更是一絕，雖然是統一製作的前菜，但老實講店家對準備它的認真度絕不亞于其他餐牌內的熱點菜色。

个人颇为喜欢他们的咖喱乌龙面，不想吃饭的你，吃个不一样的咖喱捞乌龙面感觉还是挺棒的，滑嫩Q弹的面挂满辛鲜的酱汁，一试入魂~！

IMG_3174 (2)

拜访几次后，友人告知我错过店里的秘密武器，可乐饼。可乐饼并不是用我们可乐做的饼，是KOROKE- 法语中的CROUQUETE,炸薯饼。日式和法式的差别在于形状，日式是圆且偏扁。法式则是笔筒形，圆且长。原本是用牛肉的，这里是薯蓉里加了猪肉碎，还有另一版本是加了三文鱼的，这个有够棒，酥脆松软热辣，沾酱开胃，另外点了店家特制的Tartar酱汁，浓郁够味料多层次感丰富，沾着一口咬下，口中冷热交替的感觉，实在爽，大口大口吃的满足感，爽~！

一路以为这家店是一肥佬从日本回来开的，直到去多几次才懂得是个女主厨，一个小孩的妈妈，从纽西兰回来，曾在那里的日式餐馆打工练就一身厨艺，店里的装横也是用她儿子的涂鸦来设计，由此不难发现她煮的东西都是出自真心，细心，就像煮给自己儿子吃的那般，要他吃得健康，安全。来这里，我吃得放心。

Kai Curry Bar

15 Jalan Phuah Hin Leong
10050 Penang
Tel: 04-226 0322
Business Hour: 11am – 3pm & 6pm – 9pm
Closed on Sunday & Monday
GPS: 5.423653,100.322748

用料新鲜，加料丰俭由人，可选猪肉底或蔬菜底咖里，不同的体验。喜欢 。
现点现炸的小食馆，人多时需等待。

**攝於2016年3月 (東京一人遊)(Vlog)
***我會慢慢放返之前日本啲旅遊片上嚟做Ref :)
****聽講放題加咗價..已經唔止5000円，去之前記得做定功課~
------------------------------------------------------

去日本旅行，燒肉放題一定唔少得，"土古里"只係HKD幾百蚊就可以任食日本最高級和牛之一嘅山形牛！

放題分兩種2小時 2016年3月價錢：
1. 高級黑毛和牛山形牛放題 - (5000円)(約375港幣)
2. 特選高級山形牛奢華放題 - (12000円)(約900港幣)
*除咗各種牛肉之外，仲包括牛肉火鍋、牛內臟、豬肉、雞肉、甜品等等，基本上食5000円嗰款已經好足夠㗎喇！如果女仔食量細，散叫會更加抵！我食10塊已經覺得好足夠喇！因為食得多好膩~

山形牛產量罕有矜貴，每年出產約1萬隻左右，因為農民同牛商嚴謹監控品質，堅守重質不重量。山形牛最大嘅特色係，肉質鬆軟無渣，脂肪豐富，肉質與脂肪比例均勻呈霜降狀態，所以有入口即溶嘅口感。另外，山形牛脂肪溶點較低，牛脂輕易化開，滲出油香，同時肉質又保持嚼感，令人一試難忘。

土古里係一間韓國燒烤，如果食燒肉放題，可以任叫Menu上嘅食物，但我食得唔多，待應建議我散叫，最後揀咗個 3890円拼盤(約HKD$291)，有牛肋肉、肩三角、上等牛腿肉、牛柳肉、上肩肉，食完已經大滿足！

土古里 - 新宿NOWA店
地址：東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル5F
電話：03-5362-1151